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えびそば 一幻

何かの番組で紹介されていた北海道のラーメン屋さん「一幻」のお取り寄せラーメン。。。

 

A7r00780

寸胴鍋にエビの頭を15キロ使用し、時間をかけてじっくり抽出したエビの旨みたっぷりの「えびだしスープ」…すっごいエビの風味が楽しめます。太麺のラーメンもうまい!

A7r00795

これ、鍋のスープにして〆にラーメンでもいけそうだなぁ〜お取り寄せはこちら

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