えびそば 一幻

何かの番組で紹介されていた北海道のラーメン屋さん「一幻」のお取り寄せラーメン。。。

寸胴鍋にエビの頭を15キロ使用し、時間をかけてじっくり抽出したエビの旨みたっぷりの「えびだしスープ」…すっごいエビの風味が楽しめます。太麺のラーメンもうまい！

これ、鍋のスープにして〆にラーメンでもいけそうだなぁ〜お取り寄せはこちら