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正解はこちら@日田焼きそばの想夫恋

「福岡人志」で紹介されていた想夫恋の焼きそばが食べたくてお取り寄せ…

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常温で保存できるタイプで、炒める油も同封されています。

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麺に焦げ目がつくまでしっかり炒めて…

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はい、完成。。。。

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結構油っぽくなってしまってチビには不評…これ、作り方のせいだろうなぁ〜

正解を知りたくて、福岡に用事があったついでに、想夫恋でランチしてきました。

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ご飯にお味噌汁付きで700円なり!!

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正解はこちらです(笑)

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ひと口食べて…「美味しい!」…我が家の油っぽい仕上がりとは全然違う!焼きそばの麺を揚げるくらいの焼き方をするんですね!中華のかた焼きそばくらいの感じで麺を炒めて、パリッと焼き上がる手前くらいに仕上げている感じ…水気を出さないためにキャベツは入れず、もやしとネギと豚肉が入ってます。

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想夫恋は大分に本店があるフランチャイズの焼きそば屋さんで、九州にはあちこちにあります。関西は京都と滋賀にあったかな?

もう一度想夫恋の焼きそば取り寄せてチャレンジしてみようかな(^^)

 

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