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牛かつ麦飯とろろセット@牛かつもと村 難波

嫁さんが難波に用事があるという話で、一緒に出向いて夫婦でランチなど…肉好きのスタッフおすすめのお店がこちら…(^-^

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11時からオープンなのですが、平日の11時15分の時点で満席でなおかつ10人くらい並んでます。その列はどんどん長くなり…海外のガイドブックで紹介されているのか、行列の4/5くらいがアジア系の外人さんでした。

40分ほど並んでようやくカウンターへ…それぞれの席には、熱々の焼き台が用意されています。

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牛かつ麦飯とろろセット

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揚げ時間は60秒だったかな?

ミディアムレアに揚げた牛かつを石盤で炙り、わさび醤油” でお召し上がりください。 厳選したパン粉を細かく挽き、薄い衣をまとわせ揚げるのでさっぱりしております。 特製の山わさびソースや岩塩で食すと牛かつの美味しさが更に引き立ちます…(お店のHPから引用)

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熱々の焼き台でお好みの焼き加減を…♪

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麦飯とろろがよく合いますね〜

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難波には同じ通りにこのお店が2軒(難波店難波分店)あるのですが、どちらも大行列で…人気店ですね〜

牛かつもと村

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