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信州のお盆と言えば…「天ぷらまんじゅう」

長野のお盆といえばこちら…

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「天ぷらまんじゅう」です。

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「揚げまんじゅう」とは違い、普通の天ぷらと同じように衣をつけて揚げてあります。揚げたて熱々がうまいんだなぁ〜♪

神戸でいうところの「いかなごの釘煮」みたいな存在ですね(笑)

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