北海道旅行2015 Part7 … 函館のソウルフード やきとり弁当＠ハセガワストア

チャイニーズチキンバーガーと並んで有名な函館のソウルフード…ハセガワストアの「やきとり弁当」です。

このお店、お弁当屋さんじゃありません。普通のミニスーパーなのですが、このやきとり弁当が大人気…１９７8年のある夜、ハセガワストアの長谷川文夫会長が自らレジを打っている時にお客さんに「お弁当ないの？」と言われて、当時店内で作っていたおにぎりの「ごはん」と「のり」「お酒のおつまみに」と焼き始めていた「やきとり」の３つを組み合わせて作ったのが始まりだとか（お店のホームページより）

そして、”やきとり”なのに豚肉なのです（笑）函館はじめ道南ではやきとりといったら「豚精肉」だそうで、北海道の道南エリアでは一般的に「やきとり」というと豚肉のことを指すそうです（お店のホームページより）。

メニューとしては普通に鶏肉のやきとり弁当もあれば、つくね串もあれば、野菜串、イカ入りつくね串なんてものも…やきとりのタレは、塩・塩タレ・タレ・うま辛の3種類から選べます(^-^

すごくシンプルだからこそインパクトもあり皆さんに愛される…そんな感じでしょうか？函館に行かれる事があれば是非お試しください♪

（続く…）

ハセガワストア ベイエリア店