兵庫産ブルーベリーと赤ワインの氷菓子＠matocaさん

matocaさんのブログで魅力的な新メニューの情報を仕入れたので、さっそく嫁さんと…♪

matocaさんの8月の営業はこの通り…

最近ハマってるLUMIXで遊びながら…(^-^

「地元のブルーベリーを、オーガニック赤ワインで少し煮たものを煮汁と一緒に凍らせた、シャーベットとかき氷の間くらいの食感の氷菓子…１日4個限定」

至福の一時であります♪

こちらも夏の新メニュー…「兵庫産　桃とライチのベイクドレアチーズケーキ」

安全で新鮮な旬の食材を使ったスイーツ…いつ新しいメニューが出るかわからないので、こまめにmatocaさんのブログをチェックするのが習慣となっております（笑）

matocaさん