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兵庫産ブルーベリーと赤ワインの氷菓子@matocaさん

matocaさんのブログで魅力的な新メニューの情報を仕入れたので、さっそく嫁さんと…♪

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matocaさんの8月の営業はこの通り

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最近ハマってるLUMIXで遊びながら…(^-^

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「地元のブルーベリーを、オーガニック赤ワインで少し煮たものを煮汁と一緒に凍らせた、シャーベットとかき氷の間くらいの食感の氷菓子…1日4個限定」

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至福の一時であります♪

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こちらも夏の新メニュー…「兵庫産 桃とライチのベイクドレアチーズケーキ」

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安全で新鮮な旬の食材を使ったスイーツ…いつ新しいメニューが出るかわからないので、こまめにmatocaさんのブログをチェックするのが習慣となっております(笑)

matocaさん

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