兵庫産ブルーベリーと赤ワインの氷菓子＠matocaさん
matocaさんのブログで魅力的な新メニューの情報を仕入れたので、さっそく嫁さんと…♪
matocaさんの8月の営業はこの通り…
最近ハマってるLUMIXで遊びながら…(^-^
「地元のブルーベリーを、オーガニック赤ワインで少し煮たものを煮汁と一緒に凍らせた、シャーベットとかき氷の間くらいの食感の氷菓子…１日4個限定」
至福の一時であります♪
こちらも夏の新メニュー…「兵庫産 桃とライチのベイクドレアチーズケーキ」
安全で新鮮な旬の食材を使ったスイーツ…いつ新しいメニューが出るかわからないので、こまめにmatocaさんのブログをチェックするのが習慣となっております（笑）
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