« スタッフの一言(2013.10.19)… 手帳の季節 | Main | Nim.cafe蚤の市 秋@王子公園 »

オリーブオイルフォンデュ@φ(フィ) 阪急六甲

土曜日は知り合いの方との飲み会だったのですが、阪急六甲のカラマノリさんのお店「φ(フィ)」さんにお願いして、オリーブオイルフォンデュをセッティングして頂きました♪

チキンやポーク、肉巻き、ウインナー、マッシュルーム、椎茸、レンコン、ジャガイモ、サツマイモ、ニンジン、エビ、赤と緑のピーマン、ウズラタマゴ…などを、好きなように串に刺して、カラマノリさんの新鮮で美味しいオリーブオイルで揚げていきます!

2b0a3065

スモーク、ガーリック、ポルチーニの3種類の天然塩に…

2b0a3045

アボガドソースと…

2b0a3056

ヨーグルトベースのソース「ジャジキ」で美味しく頂きます(^-^

フランスパンをオリーブオイルで揚げて天然塩で食べるなんてグルメな食べ方も…♪

2b0a3053

とにかくオリーブオイルが素晴らしいので、次の日に胃もたれするなんてありません。

2b0a3083

今回は8人(8人で満席です…笑)で貸し切りにして頂いて、オリーブオイルフォンデュ代はひとり2千円(飲み代別)でした。

カラマノリさんと言えば、ギリシャワイン…ですね!やっぱり外せません♪

2b0a3077

寒い季節にはおすすめのオリーブオイルフォンデュ…カラマノリさんの正式なメニューではないのですが、ある程度の人数が揃えば準備して頂けるようです。次回は「トマト鍋でワイン会」をお願いしてみようかと思っております(笑)

φ(フィ)
078-805-3551
兵庫県神戸市灘区八幡町4-9-27 六甲ビル 1F
営業時間
[月・火・木・金] 10:00~18:00 [水・土] 10:00~22:00
定休日 日曜日・祝日

« スタッフの一言(2013.10.19)… 手帳の季節 | Main | Nim.cafe蚤の市 秋@王子公園 »

六甲情報」カテゴリの記事

六甲&六甲道&灘区のお店」カテゴリの記事

食べ物ネタ」カテゴリの記事

Comments

The comments to this entry are closed.

September 2017
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
My Photo