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本物のわらび餅を食す京都弾丸ツアーPart1…茶寮宝泉@京都下鴨

本物のわらび餅とは何か?…を探求してみようと計画した弾丸ツアー…?なんて話じゃなくて…(笑)

元々、検事志望のスタッフの女の子を、奈良にお住まいの知り合いに紹介して…という話だったのですが、急遽紹介の予定がキャンセルに!奈良に行くのなら一緒に観光でもと奈良に同行する予定のスタッフ何人かも時間が空いたので、じゃあ京都でも行こうかって話になった次第です(^-^;

個人的に夕方には六甲に帰って来たかったので、とりあえず今回のテーマを「わらび餅」と勝手に決めて何軒かお店をピックアップ♪日曜日の朝8時10分に六甲道に集合して京都に出発です。

芦屋で新快速に乗り換えて京都駅着…地下鉄で鞍馬口まで…そこからタクシーでワンメーターくらいかな?…で、ここに到着です。

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京都のあずき処の名店…京下鴨・あずき処 『宝泉堂』がされているお店です。

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到着したのはオープンの午前10時ちょうど…とっても閑静な住宅街にあるお店です。わらび餅が有名でかなりの人気店だと聞いていたのですが、オープン時には並ぶ事もなくすぐに入れました!

空間を贅沢に使った京都らしいお店です。

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最初に出てきた黒豆も和三盆も上品なお味…♪

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さて、お目当てのわらび餅…まずはこちらから…

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茶寮宝泉のわらび餅は2種類あって、まずは中にあんこが入ってきな粉をまぶしてあるタイプ…

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さすがあずき処…絶品のあんこがモチモチのわらび餅で包まれていて、香り豊かなきな粉がアクセントになっています。

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そしてこちらは、「希少な国産わらび粉を丹念に練り上げました。他に類のない食感をお楽しみください」と紹介されているわらび餅…

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口に入ってとろけるような食感かと思いきや、意外としっかりしてるんだよなぁ〜「トロトロだけどじっくり噛める食感」…う〜ん、うまく表現できませんね!これは食べた方しかわからないかも?とても新鮮な体験でした!

茶寮宝泉…お店の雰囲気も素敵なのですが、スタッフさんのおもてなし感満載の接客が素晴らしいです。わらび餅を含めて、とても気持ちよく古き良き京都を楽しむ事ができました。

ちなみに小学生未満の子どもは座敷での喫茶は利用できません(店舗内に専用の立礼席が1席あり)。この雰囲気を楽しみにされている方も多いでしょうから、その方がいいですね!ここは嫁さんとふたりで来てみたいなぁ〜チビチビは自宅でお留守番させなきゃ(^-^;

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続く…

茶寮 宝泉 (さりょう ほうせん)
075-712-1270
京都府京都市左京区下鴨西高木町25
営業時間
10:00~17:00
定休日 水曜日 水曜日が祝日の場合

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