さくら杏仁のベイクドレアチーズケーキ＠matocaさん

桜の季節になりましたね〜六甲も満開になりつつありますが、ずっと曇り空で残念です！

matocaさんの新作スイーツ「さくら杏仁のベイクドレアチーズケーキ」

桜の花の塩気と杏仁の甘味がミックスされたまったり濃厚なお味です。卵白だけを使って湯せん焼きしたクリーミーなタイプ。春限定です。乳製品は四つ葉のクリームチーズのみ使用しております…matocaさんのブログより…

こちらは「有機いちごとホワイトチョコチップのシフォンケーキ」

週末に京都に行こうかと思っていたのですが、こんな本で情報収集など…(^-^;

青空に映える桜が早く見られるといいですね〜

natural sweets cafe matoca