ズッキーニのピクルス

「このピクルス、とっても美味しいから食べてみて！」

と、差し入れて頂いた”ズッキーニのピクルス”です。

息子さんがイタリアンのシェフで、お店で使うピクルスをお家で仕込んでいる時にレシピを教えてもらって自分で作っているとか…

ピクルスは苦手…と言っていたスタッフ達にも大好評です！次回来院される時にレシピを教えてもらおうとみんな待ち構えているようです(^-^;