さんま醤油
さんまが大好きなボクには、何とも魅力的な「魚醤」です♪
原材料は「さんまと塩」のみ…
さっそく晩御飯の野菜炒めに使ってもらいました。普段使っている醤油に比べるとちょっと塩辛いのですが、仕上げの風味付けにピッタリです(^-^;
パスタによく合うなんて話なので、次回は和風パスタに使ってみたいです。
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