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自然派スイーツ つぎほのジェラート@つぎほの甘み 六甲道

娘のおやつを買いに、素材にこだわる「天然酵母と無添加米粉ワッフル」のお店”つぎほの甘み”さんへ…(^-^;

抹茶マーブル

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ストロペリーマーブル

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プレーン

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ワッフルはちょっとソフトになりましたね!以前にお話を伺った時には「子どもの食育」も考えて、歯ごたえのしっかりしたモノをという事でしたが、ソフトなタイプもいい感じです♪

そして最近ジェラートも始められたようですね…

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こちらはミルク味…ジャージー牛乳、烏骨鶏の卵黄、ビートグラニュウ糖とバニラビーンズを使用して、乳化剤や増粘剤などの添加物は一切使っていない自然派スイーツです。ワッフルにのせると、夏にピッタリのスイーツになります♪

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以前に限定で販売された「つぎほのロール」も、毎週数量限定の完全予約制で販売されているとか…先月はマンゴーのロールケーキなんて情報を仕入れてしたのですが、残念ながら…(笑)また注文しに行かなきゃ!

ジェラートの詳しい話はこちら…今回はテイクアウトでしたが、ジェラートのコーンは、アメリカから取り寄せた唐草模様のコーンメーカーで、パティシエさんが一枚一枚焼いている、米粉100%のコーンだそうです。次回はそのコーンで頂きたいジェラートです♪

つぎほの甘み
営業時間 / 10時〜19時
不定休
657-0029 神戸市灘区日尾町2-2-11 1F
tel&fax / 078-856-064

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