炉ばた焼きコース@昼神温泉 吉弥
さて、温泉の食事ですが、今回はパフォーマンスも楽しい炉ばた焼きコースです。
まずはビールで乾杯!鯉の刺身は長野ならではですね〜
こちらはイノブタ鍋…うどんも入れて頂きます
いよいよ炉ばた焼きスタート!まずは近くの川で採れるヤマメです
豪快にかじりついて食べるところが素敵(^-^;
次は大きなエビです!
おいしそうに焼けてくる様子を見ているだけで幸せです(笑)
ホクホクのジャガイモに…
厚揚げなんかも…
つくねは塩であっさり頂きます♪
こんにゃくと生麩は八丁味噌で…
肉汁したたる牛串!!!
〆は、飯田名物「五平餅」
山椒のきいたクルミ味噌との相性が抜群です
これにデザートのアイスクリームが付いて、炉ばた焼きコース終了です。
暑い夏に、ウチワ片手に炉ばた焼きというのもいいですね〜チビチビはあちこち動き回って愛想を振りまいてましたが、そのうち愚図りだして夫婦で交代で面倒を見ながらの炉ばた焼きでした(笑)
こちらは、次の日の朝御飯…オペから2ヶ月の親父も、炉ばた焼きも朝御飯もしっかり食べられて、とりあえずひと安心です。
チェックアウトまでに温泉でのんびりできて、幸せでございます(^-^;
昼神温泉は、とてもリーズナブルでおいしい料理と温泉を楽しむことができます。以前に泊まった清風苑もそうですが、昼神温泉はとてもアットホームで、地元の食材を楽しむ事ができます。最近の景気の動向もあり客足も減っているところもありますが、南信にお越しの際は是非ご利用下さい!
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