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有機トマトとオレンジの米粉シフォンケーキ@matocaさん

♡ 有機トマトとオレンジの米粉シフォンケーキ ♡    
    
    裏ごしした有機トマトと有機オレンジを混ぜ込んだ、
    有機米粉を使ったしっとりふんわりシフォンケーキ。
    甘味にきび糖のみ使用しております。
    ほんのりピンクがかったオレンジが可愛いシフォンです。
    (matocaさんのブログより)

P6090271

先日のお昼休み…新メニューにひかれてmatocaさんへ♪ちょうど同じ方向へ帰るうちのスタッフの女の子も一緒に訪問です。

彼女はmatocaさんの常連で、むらまつ歯科で求人していた時にmatocaさんの紹介で面接に応募してきました。その時は採用する方がほぼ決まっていたのでお断りさせて頂いたのですが…

その何ヶ月か後、ボクがmatocaさんに行った時にたまたま彼女がいて、年齢的に彼女よりひと回り上の女性と楽しそうに話をしているのを聞いたのがきっかけで、次回の求人の際にこちらから連絡して勤務をお願いしました(^-^;年上の方と話し上手聞き上手でコミュニケーションできるというのは、素晴らしい事です。

そんな彼女と一緒にmatocaさんでお茶してるってのも、何かの縁ですね…そんな縁をつないで下さったmatocaさんに感謝です♪

最後に、この「有機トマトとオレンジの米粉シフォンケーキ」…めちゃおいしいです!!!

natural sweets cafe matoca
神戸市灘区篠原北町1-7-22 トーヤマンション北側中2階
078-801-0078
11:00〜18:00
日曜日・月曜日定休

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