鯛飯セット＠権太呂 京都

頂き物の鯛飯セット…京都の料亭「権太呂」の商品のようです。

鯛丸ごと1匹入れて、土鍋で御飯を炊いて…

身をほぐして出来上がり！

こりゃうまいわ(^-^;土鍋て炊く御飯は格別ですが、おこげができた土鍋の後片付けが大変そうでした（笑）

お取り寄せはこちら…ですが、通販で扱っている鯛飯は、切り身の物のようです。