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鯛飯セット@権太呂 京都

頂き物の鯛飯セット…京都の料亭「権太呂」の商品のようです。

鯛丸ごと1匹入れて、土鍋で御飯を炊いて…

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身をほぐして出来上がり!

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こりゃうまいわ(^-^;土鍋て炊く御飯は格別ですが、おこげができた土鍋の後片付けが大変そうでした(笑)

お取り寄せはこちら…ですが、通販で扱っている鯛飯は、切り身の物のようです。

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