ガンダーラの塩

お気に入りだったハーブソルトを使い切ってしまったので、代わりに新しい塩を仕入れてみました。「ガンダーラの塩」です。

「遥かシルクロードの彼方、ガンダーラで採取される約６億年前のピンクの岩塩。甘く旨く、まろやかで決してでしゃばらず、それでいて実に美しい。料理の種類を選ばず、和洋何れの料理にもお使いいただけます。おにぎり、天ぷら、サラダ、寿司、天ぷらなどのつけ塩。焼魚、焼肉、ワイン、日本酒などにもよく合います。」…との事です！

確かに奥深い味わいです（ホントにわかってるのか？？…笑）いろいろな料理に使ってみます(^^)

ハーバーの阪急のオアシスに売っています。ネットでの注文はこちら

EOS 50D