ICE WINE

こちらはアメリカのお知り合いの歯医者さんの娘さんの、ハワイでの結婚式に招待されて行って来られた衛生士さんからのお土産…アイスワインです。　

アイスワインとは…凍った完熟葡萄から作られたワインだそうで、とても甘みの強い香りの豊かなワインだそうです。凍った葡萄からは通常の葡萄の10分の1程度の果汁しか搾ることができないそうで、希少価値の高いワインだとか…さっそく飲ませて頂きました。

おいしい〜〜とてもフルーティーでちょっと甘めのワインです。個人的にはとても好みのワイン♪…何本か買い置きしておきたいなぁ！