長崎堂のバターケーキ

今日患者様に差し入れを頂きました。広島にある長崎堂のバターケーキです。

長崎で長年カステラを研究した店主がその後、広島で「長崎堂」というお店をオープンし、バターケーキを売り出したそうです。手作りの為、数に限りがあるのであっという間に完売してしまい、午後にはクローズしてしまうそうです。とてもしっとりした生地で、カステラに雰囲気がにています。懐かしい感じのするケーキですね！子どもの頃に食べていたようなシンプルでおいしいケーキです♪さっそくスタッフとおいしく頂きました！

このバターケーキはお取り寄せもできるようです。注文は電話のみみたいですので、ご興味のある方は是非…(^o^)

「長崎堂」
広島市中区中町３−２４
TEL (082)247-0769